Que son los omega 3 y 6

¿ Que son los omega 3 y 6 ?

Omega 3. El pescado azul y alimentos enriquecidos contienen Omega 3.

Estas particulas son ácidos grasos que pertenecen al grupo nutricional de ácidos denominados "insaturados".Son esencialmente fundamentales en todo tipo de dietas y sobre todo se encuentra muy presente en la dieta mediterranea algo olvidada por los jovenes de hoy en día.

Los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 (EPA/DHA), que se encuentran sobre todo en el pescado azul como atún,salmón,emperador y pez espada por poner algunos ejemplos de alimentos no manufacturados y en algunos alimentos enriquecidos, son esenciales para prevenir las enfermedades cardiovasculares, diversos tipos de cáncer, enfermedades inflamatorias, pulmonares y de la piel.

Además, son imprescindibles durante el embarazo y la lactancia para un correcto desarrollo de la función nerviosa en el bebe y, en general, de otras muchas funciones orgánicas.

Dentro de ellos, encontramos otro tipo de ácido con muchisimos beneficios para la salud: el ácido oleico (ácido graso monoinsaturado), que es el predominante en el aceite de oliva.De ahi una gran ventaja en la comida española ya que su inclusión en la comida es muy abundante, aunque siempre es recomendable ingerirla sin calentarla, ya que el calentamiento de la misma la hidrogena y se convierte en grasas saturadas.

2. Benefíciate de los Omega 3 y 6

Una dieta alta en aceites o moleculas Omega 3 y 6 (EPA/DHA) puede ayudarnos a mantener un corazón fuerte y sano, aparte de estar libre de el exceso de colesterol, que como sabran todos es una de las causas mas altas de enfermedades relacionadas con la mala calidad de vida.
El tomar omega 3 y 6 contribuyen a regular la presión arterial aumentando la elasticidad de las arterias y sobre todo no taponandolas como hacen las saturadas, los omega 3 y 6 actúan en nuestro organismo de forma antitrombóticas previniéndo enfermedades cardiovasculares, y reduciendo los triglicéridos.

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